Peaceful Olive 代表

松本 達弥

前職は動物看護士・介護福祉士。
まさしく畑違いの仕事をしており、全てが手探りの中でのスタートでした。
農業はひとりで出来るものではなく、人との助け合いがあるからこそだと感じる日々。
たくさんの方に御協力いただき、支えられ、生まれ育った袋井市の自然の中でオリーブと共に農業者として少しずつ成長しています。
若手農業者として「何が出来るか、未来に何を残せるか」を常に考え、何十年、何百年と地域と共に歩める農業を目指しています。

Peaceful Olive オリーブオイルソムリエ

松本 悠美香

オリーブオイルは美味しいだけでは無く、健康や美容にも良いとされています。
世の中には何種類ものオリーブオイルが出回っていますが、品質と中身が異なっていたり、あまりにも値段が高過ぎる、安過ぎるといった問題点の見受けられるものも存在します。
また「正しい使い方や選び方が分からずオリーブオイルは美味しくないと感じ、いつの間にか使わなくなってしまった」といった声も聞かれます。
オリーブオイルソムリエとしては、オリーブオイル=美味しくないと思われてしまうのはとても悲しい事です。
では「どのようなオリーブオイルを選んだらいいの?」「どのような使い方があるの?」といった皆様の疑問を解決し、オリーブオイルの正しい知識をお伝えしていきたいと思います。

SDGsの取り組み

農業を通して、サスティナブルな地域社会づくりに貢献していきます。

住所 〒437-0028 静岡県袋井市神長23-12
営業時間 9:00~18:00
TEL 090-4256-9570
Mail f.peaceful.olive@gmail.com
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