静岡県袋井市でオリーブを育てています。

2017年より新規就農、袋井市では初となるオリーブでの認定農業者として現在約700本のオリーブを栽培しています。
2020年より収穫が始まりましたが、納得のいく品質に至らなかったため販売は見送ることにしました。
2021年からの販売を目指し今後も邁進してまいります。

オリーブオイルソムリエの部屋

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